100%
Carne Angus madurada
Res Angus madurada 28 días y sellada a 250°C para lograr un centro jugoso y un borde caramelizado.
Por qué NOVA
Obsesión por
Obsesión por
cada capa.
No es solo una hamburguesa. Es ingeniería de sabor llevada al máximo nivel.
8 capas
Arquitectura de sabor
Pan brioche artesanal, queso fundido, tocino ahumado y vegetales frescos. Equilibrio perfecto en cada mordida.
18 min
Del fuego a tu mesa
Pedido en línea y delivery propio en toda Lima Moderna. Caliente, crocante y siempre a tiempo.
Momentos NOVA
Pasá el cursor sobre cada toma y mirala cobrar color, capa por capa.
01 · Sello al fuegoCarne Angus
02 · Del mercadoVegetales frescos
03 · El final dulcePostre de autor